Resep Dan Cara Membuat Kue Cubit
| Assalamualaikum…. Di Indonesia ini memang banyak sekali makanan yang
mempunyai rasa yang sangat unik dan khas. Salah satunya adalah kue cubit. Kue
mini berbentuk bundar dengan ragam aneka taburan ini memang sangat populer di
indonesia. Selain karena empuk dan manis kue ini banyak varian yang membuat
kita bisa memilih mau rasa dan toping apa. Biasanya kue ini ada yang
menggunakan taburan meses , keju , coklat atau lainnya.
Kreasi kue terutama di
negara kita, memang tidak ada matinya. Mulai dari aneka kue modern hingga
jajanan pasar sekalipun hingga kini masih juga eksis dengan banyak sekali
penggemar. Bagi anda yang menggemari jajanan pasar atau kue tradisional
tentunya anda tidak boleh melewatkan jenis kue yang satu ini yaitu kue cubit.
Kue cubit mempunyai rasa yang enak dan cocok untuk semua kalangan umur terutama
untuk anak- anak.
 |
| Kue Cubit |
Kue yang satu ini juga
banyak dijajakan di sekolah- sekolah dasar. Dengan rasa yang enak dan harga
yang murah maka tidak heran jika kue cubit banyak dicari. Asal nama kue cubit
sendiri dikarenakan cara pemasakannya yang dijepit sehingga mirip dengan
cubitan. Bagi anda yang merasa tertarik dan ingin membuat kue cubit, berikut
ini merupakan resep membuat kue cubit yang bisa anda coba kerjakan di
rumah.
Bahan untuk membuat kue cubit:
- 4 butir telur
- 200 gr meses untuk taburan
- 2 bungkus vanili bubuk
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt soda kue
- 250 tepung terigu
- 250 gr mentega cair
- 200 gr gula pasir
Cara membuatan kue cubit:
- Cara yang pertama adalah dengan cara mengocok telur pada sebuah wadah lalu beri tambahan gula dan mixer hingga tercampur secara merata satu dengan yang lain.
- Masukkan tepung terigu serta mentega lalu aduk hingga merata. Tambahkan baking powder, vanila, soda kue lalu aduk.
- Langkah selanjutnya, adalah dengan mengambil adonan yang telah jadi dengan botol atau gelas yang pada ujungnya berbentuk lancip seperti halnya botol saus. Hal ini akan mempermudah saat menuangkan ke dalam cetakan.
- Nyalakan api sedang untuk memanaskan cetakan lalu tuangkan adonan ke dalamnya.
- Jika sudah setengah matang, maka anda bisa menaburkan toping meses di atas adonan tersebut.
- Tunggu hingga matang lalu angkat dan sajikan.
Itulah cara membuat kue cubit. Selamat
mencoba!!!! Jika Anda sudah berhasil membuat, jangan lupa share ke teman atau
saudara Anda.
Wassalamualaikum….
Tag :
Resep Kue Basah
0 Komentar untuk "Resep Dan Cara Membuat Kue Cubit"